大蒜素是大蒜中主要生物活性成分的总称,在我国大蒜素入药已有悠久的历史,它是一种广谱抗菌药,具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌抗病毒等多种生物学功能,其用于畜牧和水产养殖饲料添加剂是根据农村养殖业的发展而研究开发利用的,具有推广价值。笔者现将应用技术介绍如下,供读者参考。 (一)大蒜素的功能作用 1、杀菌作用。大蒜素对引起畜牧水产类动物疾病的大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌等均有良好的...
饲料添加剂是在饲喂、饲料加工和贮存等过程中添加一类特殊物质,其用量虽小,如有的仅占饲料的几百万分之一,甚至更少,但作用巨大,具有补充或平衡饲料营养,预防疾病,促进羊的生长,保障饲料质量和提高羊的产品产量等多项功能。科学使用饲料添加剂,既能有效地增加羊产品产量,提高饲料利用率,节省饲料,降低成本,达到增产增收的目的。使用饲料添加剂费用少、收益大,一般投入1元即可增收5~8元,确为发展养羊业的一...
酵母水解物是酵母细胞的水解产物。通过自溶或通过外加酶水解得到。产品中含有大量的氨基酸、小肽、丰富的B族维生素、谷胱甘肽及核苷酸类物质。酵母水解物在饲料工业中具有良好的前景。 首先,酵母水解物具有丰富的营养,可以作为氨基酸、多肽及B族维生素的补充剂;其次,酵母水解物中的核苷酸物质对动物尤其是幼年动物具有重要的营养作用。研究表明,核酸具有增强机体免疫力、促进细胞再生与修复、促进幼年动物肠道...
酵母氮源是发酵培养中较为常用的酵母氮源,比较常用的主要有酵母粉、酵母浸粉和酵母浸膏,酵母浸粉和酵母浸膏在本质上没有太大的区别,都属于酵母抽提物,基本作用机理也大致相同。 东方兽药认为:在生物利用程度上,酵母粉比较低端,因为没有破壁所以酵母细胞内的大分子蛋白质、核酸、糖原等没有经过降解,微生物需要合成相应的分解酶系才能加以利用,因此酵母粉被吸收利用完全的时间比较长,适合于微生物酶系完...